Toen autospuit IJsbrand als eerste aan kwam bij een brandmelding in een Restaurant niet ver van hun kazerne, werden ze geconfronteerd met een onder geventileerde brand. Het was middel in de nacht en het restaurant was al een paar uur gesloten. Achteraf bleken net gewassen handdoeken de aanleiding van de brand. Een inmiddels veel voorkomende oorzaak.
Bij de voordeur was goed waarneembaar dat de brand pulseerde. In eerste instantie werd ingezet volgens de offensieve binnen aanval. Het bleek echter niet eenvoudig om de voordeur te forceren. De bevelvoerder die constateerde dat de brand zich had kunnen ontwikkelen, al enorm heet was en in onder ventilatie terecht gekomen was, besloot om over te gaan op offensief buiten. De op de TS aanwezige UHD-systeem werd ingezet om een veiligere en schonere inzet te creëren.
De UHD blussing bleek uitermate effectief. Na een knockdown werd overgegaan op een offensieve binnen inzet, waarbij opgemerkt werd dat de temperatuur aanzienlijk verlaagd was en ook de zwarte rook verdwenen was. De laatste brandhaarden kon eenvoudig geblust worden.